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冬瓜你只会煮汤吗?其实还能这样吃郭芯其!陈咏开-轻轻松松学做饭


|1.冬瓜薏米大骨汤|

食材:猪骨1根,冬瓜1寸厚片,薏仁米100克,姜5-6片,葱2根蒋嘉莹,八角1/4朵,砂锅1个。
做法:
1.薏米提前浸泡4个小时。
2.猪骨洗净深海攻击,放刚好没过骨头的水,烧开后,捞出猪骨。
3.倒掉血水,重新放入骨头,倒开水,财产权水量看个人喜好,大火烧开,放葱姜,八角,薏米,转小火炖煮幻生之手。
4.炖2小时左右,吃前放冬瓜片,炖烂即可。
|2.虾皮炒冬瓜|

食材:冬瓜100g,虾皮5g,鸡汤50ml,油1汤匙(15ml),盐3g。
做法:
1.冬瓜洗净,切成1cm小块,备用。小火加热锅中的油,将虾皮放入锅中翻炒几下。
2.锅中倒入切好的冬瓜小丁,用大火快速翻炒1分钟谢楚余。
3.加入鸡汤大火烧开,改为小火慢煮10分钟,直至冬瓜熟透,加入盐调味医道天下,即可。
|3.干贝冬瓜球|

食材:冬瓜球500克,水发干贝70克,鸡汤,盐,味精,料酒,鸡粉极品小散修,粉团,葱油。
做法:
1、将生冬瓜球500克放汤中崔文子,加盐、味精、料酒慢火煮烂。
2、将干贝蒸好戴丹丹。
3、锅内加鸡汤,加冬瓜球、干贝,调好口味,勾芡,淋葱油,盛入盘内即成。
|4.回锅冬瓜|

食材:冬瓜一斤,青、红辣椒各两个,豆瓣酱一大匙机关红颜,酱油两大匙胜狮场站,白糖半咖啡匙,香葱三棵南陵人才网,盐,味精适量。
做法:
1.冬瓜切厚片;青、红辣椒均切丝;香葱切段;将豆瓣酱、酱油、白糖同放一个碗里调成味料。
2.锅中加水烧沸,下冬瓜片加盖用中大火煮软,捞出沥干水分米汝成。
3.炒锅中放油烧至四成热,下青、红椒丝、葱段炒出香味。
4.再下味料炒约半钟。
5.倒入冬瓜片、盐、味精。
6.炒约半分钟后起锅装盘即成史小诺简历。
|5.无糖冬瓜茶|

食材:冬瓜两斤,姜少许。
做法:
1.冬瓜去皮去籽洗干净乙亥北行日记,切成块状。
2.在锅内加水煮开后,加入姜片及冬瓜卢本娟,焖煮40分钟,熄火后盖上锅盖再焖20分钟即可吸血毯。
3.趁热用滤勺过滤出汤汁,并用力挤压冬瓜,劲量压出汤汁和冬瓜肉
4.放入密封容器,冷却后密封冷藏保存。












本文来源:谢宗芬

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