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干货!八招挑出好牛奶-武汉晚报折扣帮
纯牛奶是我们常常饮用的奶品中的一种,牛奶营养丰富对我们的健康很有益,不过,面对食品安全问题频出的情况下,如何正确挑选食材是每个消费者都想知道的,那么不如现在一起学习一下关于纯牛奶的选购方法吧。
1
选低温冷藏的
相比常温放置的超高温纯牛奶,需冷藏销售的巴氏纯牛奶杀菌温度低,能更好保持牛奶原有的营养成分。要特别强调的是,很多超高温的纯牛奶也被商家放置在低温冷柜中高价销售,这就要消费者注意了。简单方法就是看保质期,超过6个月的都是超高温奶。
2
选配料为生牛乳的
现在市场上有以生牛乳为原料的纯牛奶,也有以奶粉为原料的还原奶鬼城凶梦 。阎妮还原奶在产品包装上会显著标明,具有较长的保质期,其中的营养成分不如生牛乳生产的好。

3
优选全脂奶
牛奶的营养主要为脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。脱去脂肪的纯牛奶,其脂溶性维生素、有益脂肪酸都没有了,营养也大打折扣。为了控制脂肪摄入而放弃全脂奶是不理智的。牛奶蛋白质属于优质蛋白质,每份产品中蛋白质越高,说明原料乳的质量也越好。

4
优选本地奶源
考虑到纯牛奶的运输和安全性,本地奶源的物流环节少,冷链有保证西街棺材铺,产品质量也更能保证。而进口纯牛奶均为超高温纯牛奶申泽华,相比巴氏纯牛奶并无营养优势,价格贵了不少,性价比显然不高。

5
也可选择配制强化乳
市面上除了纯牛奶,也有标示调制乳的,如高钙奶、AD奶、铁锌奶。这些牛奶一般含有80%的生牛乳,但强化了一些重要的营养素杨小凌,可根据需要选择。要强调的是杨其龙,高钙奶中大部分添加的是碳酸钙贼拉拉的爱你,有的则添加天然乳钙。天然乳钙更好消化吸收,需要补钙的消费者应该尽量选这种产品。

6
选香味清淡,挂壁均匀的
有人认为浓香的是好奶盛传商务平台,其实真正经过均质加工的纯牛奶口感稀恶魔之水薄,乳香清淡,倒入玻璃杯中质地均匀挂壁。口感浓香、稠厚的纯牛奶反而值得警惕。

7
不要在意颜色深浅
全脂纯牛奶自然色为乳白色或微微淡黄色(天然胡萝卜素的颜色),脱脂纯牛奶为乳白色或微微淡黄绿色(天然维生素B的颜色)。不同季节、不同脂肪含量、不同饲料都会造成奶颜色的差异,不必特别在意。

8
注意乳糖不耐受
纯牛奶含有较多的乳糖,乳糖不耐受者要选择低乳糖的牛奶,这样才能防止乳糖引起腹泻。要强调的是低乳糖奶中的乳糖变成了葡萄糖、半乳糖,糖尿病人反而不适合。
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本文来源:谢宗芬

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