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古尔邦节|尽情享受舌尖上的清真美食-小酌轩天鹅湖饭店


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吃货小编的眼里,所有的节日都是一次给自己大快朵颐庆典。一年一度的古尔邦节如期而至,那些陈列在餐桌上的传统佳肴滕子萱,更是让吃货们垂涎三尺。今天就和小编一起走入穆斯林家庭,细数那些古尔邦节餐桌上的美味佳肴陈怡凡。贝瓷

馓 子
油 香
每一个穆斯林家庭节日的餐桌上都会放一盘黄橙橙的馓子、油香,盘踞成圆塔状,就如同埃及的金字塔。杨丽颖当客人来到的时候,宾主互致节日问候尼心似水。客人入座后张主蕙,笑容可掬的主人首先掰下一束油馓子递到客人面前,然后斟上香喷喷的奶茶或茯茶。客人吃着油馓子喝着茶,主人高兴地连声说:“热合买提,热合买提。”(汉语“谢谢”的意思),感谢客人的光临。
盖碗茶

穆斯林家庭在喝茶时喜欢配各类干果和糖类。当嘉宾光临时于蓓蓓,或在喜庆日子里飞影电影城,常在沱茶里配上桂圆、荔枝干、杏干和白糖等一起饮用,这就是有名的回族“八宝”。 悠悠茶香氤氲整个屋内,同时也缠绕了整个舌尖。
千变万化的制作方法






古尔邦节,又名宰牲节乐此不疲造句。这个时候家家户户都要杀羊宰牛,那就少不了宁夏名菜——手抓肉、烤(蒸)全羊等等。用大锅来炖制肉食,大家围成一个大圈的围着除了锅的羊肉,大口的咀嚼的羊肉,喝着肉汤,其美味和营养价值都是绝佳的丛林雇佣兵!在这里吃肉千万不要拘谨,大口吃肉王府逃生记,这样豪爽的气氛将会深入你的精髓!

还有各种水果,特制小吃。总之时幽冥,各种各样的小吃会填满穆斯林家庭的餐桌。这种浓郁的饮食文化给热闹的节日添加了别样风情!在此小酌轩天鹅湖饭店恭祝穆斯林同胞古尔邦节快乐官场巨头!

小酌轩天鹅湖饭店吃货召集中,吃货小编和你一起阴符方士,吃遍饕餮盛宴,感受来自味蕾的幸福感
订餐电话:0951-7896188/7896199
地址:虹桥路天鹅湖小镇东门小酌轩天鹅湖饭店

本文来源:谢宗芬

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